栄光あるメダル受賞
私たちが造る製品へのこだわりは、世界に認められ続けています。このこだわりが若手育成の糧になり、未来の製品造りの道となります。
本場ドイツで行われる食肉加工コンテスト等では、ハム造りを行う全スタッフのこだわりが結果へとつながり、2000年の初参加以来連続して金賞を含む多数の賞を受賞し続けています。世界のコンテストへの挑戦は、職人たちや若手の育成のための技術鍛錬となり品質向上の大きな切っ掛けになります。本場ドイツの優れたマイスター達をはじめ、世界のハム造りの職人たちが目標としているこれらのコンテストは、「味・食感・香り・見た目」などじっくりといくつもの審査に時間をかけて採点する大変権威のある品評会です。
![Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ドイツ農業協会[DLG]主催 DLGの国際品質協議会で11回連続金賞受賞！！](img/tit_dlg.gif)
![ドイツ農業協会[DLG]主催 DLGの国際品質協議会で11回連続金賞受賞！！](img/sp_tit_dlg.png)
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
ドイツ農業協会[DLG]主催
DLGの国際品質協議会で
11回連続金賞受賞！！
DLGによる加工食品の品質協議会は1887年から100年以上も続く長い歴史をもち、非常に高い権威を誇ります。1993年からは世界に門戸を開放し、世界最大規模の国際的な品質協議会となりました。対象は食品全般で、毎年20000点以上が出品されますが、中でもハム・ソーセージ部門での受賞は非常に栄誉あるものとされます。審査基準はきわめて厳格で、200人以上の専門試験管が幾日もかけて審査を行います。チェック項目は製品の見た目・色・構成・歯ざわり・香り・味など200項目を上回り、全ての項目をクリアした製品のみが金賞に輝くことができます。欧州各国では、DLGの品質協議会で受賞した製品に対する信頼は極めて高いといわれています。
ドイツ農業協会(DLG)の競技会にて、7年連続継続して受賞し「高い品質」を維持してきた団体のみに贈られる名誉ある賞「長期良質製品賞 Preis für langjährige Produktguaität」をいただきました。この賞は7年以上もの長期にわたり、連続して受賞し続けることができた企業のみに贈られる、名誉ある賞です。これからもさらに精進し、世界に認められる製品造りを続けて行きたいと思います。
- 5年連続5個以上の金・銀・銅賞受賞で『Award for the best 銅賞』を受賞！
- ドイツ農業協会(DLG)が、1887年から開催している世界で最も古い、最大規模の品質協議会は、ビールやワイン、チーズ、ハム・ソーセージなど、部門ごとに厳しい審査が行われています。私たちの製品は、その協議会で5年連続5個以上の金・銀・銅賞を受賞したことを讃えられ、『Award for the best 銅賞』を受賞しました。世界のマイスターにとって最高の栄誉とされるこの協議会にチャレンジし続け、これからも変わらぬ品質と本物の美味しさを追求してまいります。
- 長期にわたり高い品質を保証する『Preis für langjährige Produktguaität』を受賞!!
- ドイツ農業協会(DLG)の競技会にて、7年連続継続して受賞し「高い品質」を維持してきた団体のみに贈られる名誉ある賞「長期良質製品賞 Preis für langjährige Produktguaität」をいただきました。この賞は7年以上もの長期にわたり、連続して受賞し続けることができた企業のみに贈られる、名誉ある賞です。これからもさらに精進し、世界に認められる製品造りを続けて行きたいと思います。
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2023年(第5回 日本開催)
11品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークソーセージ]
● [炭火スモークベーコン]
● [フランクフルト]
● [ハーブウィンナー]
● [炭火スモークヒレハム]
● [ニュールンベルガーブラートヴルスト]
● [炙り馬刺し]
● [あか牛ビール煮]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [あか牛ビーフシチュー]
● [炭火高原ロースハム]
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2020年（開催2019年 第4回 日本開催）
11品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークソーセージ]
● [チローラ]
● [炭火スモークヒレハム]
● [ハーブウィンナー]
● [ベールラオフ・ブラートヴルスト]
● [スモークウインナー]
● [ニュルンベルガーブラートヴルスト]● [炭火スモークベーコン]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [炭火高原ロースハム]
● [フランクフルト] -
2018年
10品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークベーコン]
● [ベールラオフブラートヴルスト]
● [炭火スモークソーセージ]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [シンケンクラカウアー]
● [シュベック]
● [ニュルンベルガーブラートヴルスト]● [炭火高原ロースハム]
● [熟成生ハム]
● [ボンレスハム] -
2017年（開催2016年 第3回 日本開催）
11品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークベーコン]
● [ローストビーフ]
● [炭火スモークソーセージ]
● [ヒレ生ハム]
● [ガーリックソーセージ]
● [ハンバーグ]
● [ベールラオフブラートヴルスト]
● [あか牛カレー]
● [ニュルンベルガー]● [炭火高原ロースハム]
● [ボンレスハム]
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2014年（第2回 日本開催）
8品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [シンケンクラカウアー]
● [炭火スモークソーセージ]
● [ニュールンベルガー・ブラートヴルスト]
● [ベールラオフ・ブラートヴルスト]
● [ミュンヘナーヴァイス]
● [炭火スモークベーコン]
● [ポリニッシュソーセージ]● [チローラ]
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2013年
10品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークソーセージ]
● [ニュールンベルガー・ブラートヴルスト]
● [炭火スモークベーコン]
● [ツウィーブリング]● [ボンレスハム]
● [カスラーシンケン]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [ピッツァヴルスト]
● [ベールラオフ・ブラートヴルスト]
● [ミュンヘナーヴァイス] -
2012年（第1回 日本開催）
12品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークソーセージ]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [ミートローフ]
● [ステーキソース]
● [ドレッシング]● [シンケンクラカウアー]
● [炭火スモークベーコン]
● [ミュンヘナーヴァイスヴルスト]
● [ツウィーブリング]
● [レアサラミ]● [ボンレスハム]
● [カスラーシンケン] -
2011年
6品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [ツウィーブリング]
● [ピッツァヴルスト]
● [チョリソー]
● [ビーフハム]● [デブレッツィナー]
● [レーゲンスベルガー]
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2010年
10品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [炭火スモークベーコン]
● [シンケンクラカウアー]
● [ニュールンベルガー・ブラートヴルスト]
● [ヒレハム]
● [ハーブウィンナー]● [ポリニッシュソーセージ]
● [チローラ]
● [ロースハム]● [レアサラミ]
● [炭火スモークソーセージ] -
2009年
7品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [シンケンクラカウアー]
● [ヒレハム]
● [荒挽きソーセージ]
● [炭火スモークベーコン]
● [ポリニッシュソーセージ]● [ニュールンベルガー・ブラートヴルスト]
● [ロースハム] -
2008年
11品目メダル獲得 DLG(ドイツ農業会主催の国際品質協議会)コンテストにて
● [シンケンクラカウアー]
● [ポリニッシュソーセージ]
● [ニュールンベルガー・ブラートヴルスト]
● [カレーヴルスト]● [ハーブウインナー]
● [炭火スモークベーコン]
● [チローラ]
● [炭火スモークウインナー]
● [ロースハム]
● [ビヤハム]● [フランクフルト]
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽5580-13 TEL.0967-67-4186 FAX.0967-67-3132
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TEL 0967-67-4186
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Copyright © 2014 ASO NATURAL . J FARM. All rights reserved.
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