栄光あるメダル受賞
私たちが造る製品へのこだわりは、世界に認められ続けています。このこだわりが若手育成の糧になり、未来の製品造りの道となります。
本場ドイツで行われる食肉加工コンテスト等では、ハム造りを行う全スタッフのこだわりが結果へとつながり、2000年の初参加以来連続して金賞を含む多数の賞を受賞し続けています。世界のコンテストへの挑戦は、職人たちや若手の育成のための技術鍛錬となり品質向上の大きな切っ掛けになります。本場ドイツの優れたマイスター達をはじめ、世界のハム造りの職人たちが目標としているこれらのコンテストは、「味・食感・香り・見た目」などじっくりといくつもの審査に時間をかけて採点する大変権威のある品評会です。
ドイツ食肉連合会 主催
世界最大規模のトレードショーでの品質競技会で金賞多数受賞
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2022年
日本IFFAコンテスト 2022 金メダル8個・銀メダル2個受賞!
● ハーブウィンナー
●ミュンヘナーヴァイスヴルスト
● ポリニッシュソーセージ
● ローストビーフ
● 炙り馬刺し
● レバーペースト
● 炭火スモークベーコン
● 炭火スモークソーセージ
● ビヤシンケン
●炭火高原ロースハム
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2019年
日本IFFAコンテスト 2019 金メダル8個・銀メダル1個受賞!
● 炭火スモークベーコン
● ポリニッシュソーセージ
● ヒレハム
● ハーブウィンナー
● 炭火スモークソーセージ
● 牛タン
● フランクフルト
● ローストビーフ● 炭火高原ローストハム
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽5580-13 TEL.0967-67-4186 FAX.0967-67-3132
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Copyright © 2014 ASO NATURAL . J FARM. All rights reserved.
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